Bahan Membuat Nasi Liwet Ikan Asin
- 800 gr beras.
- 100 gr ikan asin tenggiri (bisa diganti teri medan /cumi asin).
- 1 sachet santan kara @65 ml.
- 9 buah bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 cabe hijau besar.
- 1 cabe merah besar.
- 2 batang serai (digeprek).
- 5 lembar daun salam.
- 1 sachet kaldu bubuk rasa ayam.
Langkah Memasak Nasi Liwet Ikan Asin
- Cuci beras kemudian letakkan di panci magic com. Iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau..
- Tumis bumbu iris hingga harum. Rendam ikan asin di air panas sebentar kemudian tiriskan..
- Potong dadu ikan asin, kemudian goreng. Campur beras dengan serai geprek, daun salam, ikan asin goreng, bumbu tumis,santan kara, dan kaldu bubuk..
- Kasih air seperti memasak nasi biasa. Tekan cook..
- Selagi nasi dimasak, goreng tahu, tempe, dan ikan asin..
- Siapkan lalapan, sambal, dan kerupuk... Nasi liwet siap disantap....
Get Latest Recipe : HOME