Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Sebagian dari Anda mungkin masih asing dengan resep olahan nasi yang satu ini.
Selain cumi asin dan ikan asin, ternyata ikan teri juga bisa dipakai untuk pelengkap nasi liwet lho.
Bahan Membuat Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda
- 3 cup beras, cup bawaan magic com ya bunda.
- 100 gr Cumi Asin,rendam air panas sebentar,cuci bersih,tiriskan.
- Bumbu Iris :.
- 4 buah Bawang Merah.
- 3 siung Bawang Putih.
- 4 buah Cabe Merah Keriting,iris serong.
- 2 lembar Daun Jeruk,buang tulang daunnya.
- 1 lembar Daun Salam ukuran besar,potong 3.
- 1 batang Sereh, geprek.
- 1/2 sdt Garam.
- 1/2 sdt Gula Pasir.
- Sesuai selera Kaldu Bubuk rasa Ayam.
- Secukupnya Air,sama seperti air yang digunakan untuk masak nasi.
- 2 sdm Minyak Goreng.
- 1 sdm Margarin.
Langkah Memasak Nasi Liwet Cumi ala Mimi Firda
- Siapkan semua bahan,cuci bersih..
- Panaskan minyak + margarin diwajan, lalu tumis semua bumbu iris dan cumi asin hingga harum dan matang..
- Masukan beras,air dan tumisan cumi kedalam panci magic com. Masak hingga matang kurang lebih 30 menit..
- Yummy,😋😋 sajikan dengan pelengkap sesuai selera biar tambah lahap makannya. 😄😄.
Selain nasi liwet, biasanya masyarakat juga menyantap resep nasi liwet tersebut dengan lauk yang beragam. Resep nasi liwet sangat mudah di buat Nasi liwet juga bisa dibuat dengan menambahkan santan yang sudah dididihkan terlebih dahulu. Lalu anda bisa memasaknya dengan nasi dan semua. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah - Bagi sebagian orang nasi liwet merupankan jenis masakan yang aneh karena belum merasakan seperti apa, Tapi kalau sudah pernah mencoba nasi liwet merupakan masakan yang unik. Bahkan nasi liwet pun ada variannya, nasi liwet Sunda dan Jawa.
Get Latest Recipe : HOME