Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa) mirip nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam. Nasi liwet merupakan jenis nasi khas yang pertama kali muncul di daerah Solo Jawa Tengah. Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Bahan Membuat Nasi liwet πππ
- 5 cup Beras aku pake.
- Nuget ayam,aku beli yg udah bungkusan,disesuaikan selera masing2.
- Cumi asin, aku beli yg udah bungkusan.
- Teri medan, aku juga sama beli yg udah bungkusan.
- 1 papan Pete.
- 1 papan tempe.
- secukupnya B'merah.
- secukupnya b'putih.
- secukupnya cabe rawit.
- secukupnya serei.
- secukupnya daun salam.
- secukupnya daun jeruk.
- 1 bungkus Masako rasa ayam.
- 1 sdt garam.
- Sayur pelengkap timun.
Langkah Memasak Nasi liwet πππ
- Beras cuci bersih, untuk air sama ukurunya yah bun klo masak 5cup ya airnya juga 5cup.
- Potong2 b'merah b'putih dan cabe rawit, aku suka pedes cabenya tak banyakin, lalu tumis klo sudah harum masukan serei, daun salam dan daun jeruk, setela itu angkat dan masukan kedalam beras yg nnti mau dimasak, aku masak menggunakan "rice cooker" ya bunπ diaduk rata, tambahkan masako rasa ayam dan garam 1sdt..
- Sambil nunggu nasi mateng kita bisa goreng tempe, tumis cumi, teri, dan pete,setela semua sudah selesai ditumis, kita siapkan nampan klo ada daun pisang yah berhubung ditaiwan cari daun pisang susah aku pake plastik biasaπππ.
- Setela nasi matang kita tata diatas nampan, sekaligus pelengkapnya, tempe goreng, nuget ayam goreng dan timun, klo suka pedes boleh tambah sambal lgi, selamat mencoba bundaπππ.
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang. Salah satunya dengan cara menguasai resep nasi liwet yang sederhana untuk membuat tamu terkesan. Kalau Anda termasuk masyarakat Jawa atau Sunda, tentu saja wajib menguasai resep nasi liwet agar acara senantiasa lancar dari awal hingga akhir. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap daerah bahkan memiliki ciri khas nasi liwet masing-masing. Saat ini banyak nasi liwet yang sudah dimodifikasi dengan tambahan bahan khusus sehingga menjadikan nasi liwet semakin nikmat.
Get Latest Recipe : HOME