Nasi Liwet Sundaan

Bahan Membuat Nasi Liwet Sundaan

1. 💠 Bahan bahan.
2. 0.5 liter beras, cuci bersih.
3. 1 ons cumi asin cuci bersih, potong².
4. 0.5 ons teri medan, cuci bersih.
5. 💠 Bumbu.
6. 2 batang sereh, digeprek.
7. 3-4 daun salam.
8. 5 lembar daun jeruk, dirajang halus.
9. 7 buah bawang merah.
10. 3 buah bawang putih.
11. 1 ruas lengkuas.
12. 1/2 sdt garam.
13. Penyedap rasa (optional).

Langkah Memasak Nasi Liwet Sundaan

1. Siapkan bahan. Cuci beras hingga bersih. Rajang duo bawang. Rajang juga cuminya.
2. Tumis duo bawang. Masukkan cumi asinnya. Masukkan juga lengkuas dan daun salam.
3. Masukkan tumisan ke dalam beras yang sudah dicuci dan masukkan ke panci atau kastrol. Tambahkan daun jeruk yang dirajang. Beri garam sedikit. Masak dengan api kecil (liwet), tutup panci. Masak hingga 45 menit.
4. Jika sudah matang. Masukkan tumisan cabe dan pete kemudian (saya mau biar masih segar, jadi masukkan belakangan).

Get Latest Recipe : HOME