Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth, salam leaves and lemongrass, thus giving the rice a rich.
Resep nasi liwet sunda ala teh shanty, makan bareng bareng DI daun pisang.
Bahan Membuat Nasi liwet magicom
- 3 cup beras.
- 6 siung bawang merah yg agak besar.
- 3 siung bawang putih.
- 5 buah cabe merah keriting.
- 5 lembar daun salam.
- 2 batang serai.
- 2 sendok makan Margarin.
- Garam.
- Gula.
- Kaldu bubuk/ kaldu jamur.
- Teri medan goreng atau cumi asin potong2 n goreng (optional).
Langkah Memasak Nasi liwet magicom
- Rajang2 bawang merah, bawang putih, cabe merah dan potong serai lalu geprek.
- Panaskan wajan yg diberi margarin. Masukan bawang merah, putih, cabe, serai dan daun salam. Tumis hingga harum, matikan kompor dan sisihkan.
- Cuci beras hingga bersih, tambahkan air sesuai ukuran kita memasak nasi seperti biasanya. Tambahkan gula, garam n kaldu bubuk lalu masukan bumbu yg ditumis tadi aduk rata...
- Jika suka bisa ditambahkan teri medan goreng atau cumi asin goreng ke dalam panci nasi sebelum dimasak.
- Masukan ke dalam magicom, jangan lupa pencet tombol cook..tunggu sampai matang ya.. dipadukan dengan ikan goreng, tahu tempe goreng, lalapan n sambal terasi.. Masya Allah nikmatnya.
Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia. Olahan Nasi Liwet - Bagaimana Cara membuat Nasi liwet Yang enak Dan lezat Ala Kampungan di tengah Sawah Nyalakan magicom dan tekan tombol cook. Setelah air surut masukkan ikan asin. Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya. Biar para tamu yang akan Cuci bersih berasnya.
Get Latest Recipe : HOME