Setelah matang secara sempurna, sajikan bersama tahu goreng, perkedel kentang, tahu goreng, irisan mentimun.
Nasi liwet sendiri merupakan nasi gurih yang dimasak dengan kelapa seperti nasi uduk, biasanya nasi liwet disajikan dengan sayuran seperti labu siam, suwiran ayam serta areh (yaitu semacam bubur.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Liwet Goreng
- 4 porsi Nasi.
- sesuai selera Cumi asin.
- sesuai selera Teri medan.
- Kemangi.
- 3 batang sereh.
- 4 lembar daun salam.
- Secukupnya gula, garam dan kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- Iris Bumbu.
- 8 butir bawang merah.
- 4 butir bawang putih.
- sesuai selera Cabe keriting.
- sesuai selera Cabe rawit.
Langkah Memasak Nasi Liwet Goreng
- Cuci bersih cumi asin dan teri medan (terakhir saya cuci dengan air panas) kemudian tiriskan dan tumis sampai setengah kering..
- Iris semua bumbu, geprek sereh dan remas-remas daun salam kemudian masukkan ke dalam tumisan cumi teri. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk sesuai selera.
- Masukkan nasi, aduk-aduk sampai tercampur. Terakhir masukan kemangi..
- Koreksi rasa dan nasi liwet goreng siap disantap bersama keluarga. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap kenikmatan ^^.
Bahan Telur Areh Tutup panci liwet dan masak hingga air menyusut dan nasi matang. Sebelum diangkat, masukan teri medan dan pete goreng. Selain menu nasi liwet, Liwet Kitchenette juga punya aneka menu dengan sajian nasi putih. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai. Setelah nasi setengah matang, masukan bahan-bahan yang telah ditumis dan masak kembali hingga Setelah nasi matang, masukkan sisa minyak goreng yang digunakan untuk menumis dan aduk rata Nasi Liwet merupakan olahan nasi khas Sunda dan memiliki ciri khas pada penempatan nasinya Nasi Liwet biasa dimakan bersama dengan ayam goreng, tahu dan tempe goreng tidak lupa sambal.
Get Latest Recipe : HOME