Tetapi saat ini resep nasi liwet sunda pun juga sudah banyak dijual dan digemari masyarakata Indonesia.
Sajikan nasi liwet khas Solo yang komplit ini serapi mungkin, ya.
Biar para tamu yang akan Nasi liwet spesial ini cocok untuk jadi teman makan lauk apa pun.
Bahan Membuat Nasi liwet
- 1 kg beras.
- 250 gram cumi asin telor, di goreng.
- 100 gram teri Medan, di goreng.
- Bumbu tumis :.
- 98 siung bawang merah, kupas iris tipis.
- 5 siung bawang putih, kupas iris tipis.
- Bumbu cemplung :.
- 4 lembar daun salam.
- 3 tangkai sereh di geprek.
- 10 bh cabe merah utuh.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Nasi liwet
- Beras di cuci bersih lalu di rendam diamkan kurleb 1 jam..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sisihkan..
- Cumi asin dan teri Medan di goreng, angkat sisihkan.
- Beras yg sudah di rendam tambahkan air secukupnya, masak dengan api kecil, tambahkan garam, setelah mendidih masukan bumbu tumis dan bumbu cemplung, cumi, teri yang sudah di goreng, sambil diaduk secara merata,lalu masak dengan api kecil hingga asat, tutup dengan daun pisang. Mateng,angkat, sajikan selagi panas..
Menarik dan juga unik nasi liwet ini dapat menggoda selera siap saja yang melihatnya. Saking populernya menu nasi liwet ini tidak heran jika seringkali dijumpai di beberapa wilayah di Bagi Anda yang ingin menikmati nasi liwet namun malas keluar rumah, Anda bisa mencobanya. Nasi liwet ialah nasi yang dimasak dengan santan serupa nasi uduk, yang disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam (daging ayam dipotong kecil-kecil) dan areh (sejenis bubur kelapa). Nasi Liwet Simple Pulang kerja laper dan ttp harus masak buat suami. Pgn yg simple biar cpt mateng. jadi lah ide ini. dan hasilnya.
Get Latest Recipe : HOME