Bahan Membuat Sop Ceker Favorit Anak Lanang
- 8 potong ceker ayam.
- 3 buah jagung muda / putren, iris tipis.
- 3 lembar sawi air, potong.
- 1 buah wortel, iris tipis.
- 1 kuntum brokoli.
- 1 tangkai daun bawang / onclang, iris.
- 2 tangkai seledri, potong sesuai selera.
- Bumbu.
- 4 siung bawang merah, cincang.
- 2 siung bawang putih, cincang.
- 1 sachet kaldu jamur bubuk.
- secukupnya gula, garam lada bubuk dan air.
Langkah Memasak Sop Ceker Favorit Anak Lanang
- Bersihkan ceker, buang kuku dan kulitnya. Rebus dengan air secukupnya hingga empuk, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk saat merebus..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan layu. Lalu masukkan dalam kuah rebusan cakar..
- Jika cakar sudah empuk, masukkan wortel dan putren. Kemudian diikuti sayuran yg lainnya. Bumbui dengan gula, garam dan lada bubuk. Tes rasa..
- Siap deh dimakan dengan nasi putih dan sambel kecap. Kalo buat umar sih beginian aja, tanpa sambel kecap. 😁.
Get Latest Recipe : HOME