Nasi Liwet Cumi Pete

Bahan Membuat Nasi Liwet Cumi Pete

1. 3 cup beras.
2. 1 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
3. 100 gr baby cumi asin, goreng, tiriskan dan sisihkan.
4. 1 1/2 sdt kaldu jamur.
5. 1-2 papan pete.
6. secukupnya Garam.
7. Air secukupnya seperti biasa memasak nasi.
8. Bumbu Tumis.
9. 15 butir bawang merah, iris tipis.
10. 5 lembar daun salam.
11. 4 batang serai, memarkan.
12. 3 cm lengkuas, memarkan.
13. 15 buah cabe rawit merah, biarkan utuh.

Langkah Memasak Nasi Liwet Cumi Pete

1. Tumis bumbu tumisan hingga harum, masukkan beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan kaldu jamur. Masak hingga wangi..
2. Pindahkan hasil tumisan ke dalam rice cooker. Tambahkan cumi dan pete..
3. Tambahkan air secukupnya seperti memasak nasi di rice cooker. Cicipi rasa airnya. Airnya harus agak asin supaya nanti nasinya ada rasanya pada saat matang. Masak hingga matang..
4. Jika sudah matang, buka rice cooker, aduk rata. Sajikan dengan lauk pendamping..

Get Latest Recipe : HOME