Sedangkan kalau menggunakan rice cooker nasi liwet ini gak akan ada kerak nasinya huhuhu.
Nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken stock, lemongrass, and Indonesian I have tweaked the tradional nasi liwet recipe to work with my rice cooker, hopefully it should work with I have a question about adding salted fish/ikan asin in the rice, though.
Sebagian dari Anda mungkin masih asing dengan resep olahan nasi yang satu ini.
Bahan Membuat Nasi liwet cumi asin pete ricecooker
- 1/2 beras.
- 1 ons cumi asin.
- 1 papan peta kupas.
- Bumbu tumis.
- 3 siung bawang merah(iris).
- 2 siung bawang putih (iris).
- 5 buah cabe rawit (utuh).
- 2 lembar daun salam.
- 1 batang serai (peprek).
- g.
Langkah Memasak Nasi liwet cumi asin pete ricecooker
- Cuci beras sampai bersih,.
- Bersihkan cumi asin, cuci lalu potong menjadi 2 atau 3 bagian, selanjutnya goreng kering.
- Gunakaan minyak sisa menggoreng cumi asin untuk menumis bumbu.
- Masukkan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, serai dan daun salam, tumis sampai aromanya keluar, masukkan cumi asin goreng, aduk rata lalu matikan kompor.
- Campurkan semua bahan yg sudah ditumis dengan beras di ricecooker, tambahkan sedikit garam dan air secukupnya, lalu tekan tombol cook 😍.
- Setelah tombol berubah menjadi warm, masukkan pete kupas dan cabe rawit utuh lalu tutup kembali ricecooker sampai nasi benar2 tanak.
- Hidangkan nasi liwet bersama sambel, telor ceplok dan kerupuk.
Can be made on stove-top, rice cooker, or instant pot. Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water, but nasi liwet is rice cooked in coconut milk, chicken broth. Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah. Biasanya disajikan bersama suwiran daging ayam dan areh semacam bubur gurih yang terbuat dari kelapa.
Get Latest Recipe : HOME