Soto Ceker Sayuran Bocah

Bahan Membuat Soto Ceker Sayuran Bocah

1. 6 buah ceker ayam.
2. 2 buah kentang.
3. 10 buah buncis.
4. 3 buah wortel.
5. bumbu halus :.
6. 6 siung bawang merah.
7. 3 siung bawang putih.
8. 2 buah kunyit.
9. 2 cm jahe.
10. lengkuas (digeprek).
11. batang sereh (digeprek).
12. daun salam.
13. daun jeruk.
14. penyedap rasa (royco ayam).
15. garam.
16. secukupnya air matang.
17. pelengkap :.
18. daun bawang.
19. bawang goreng.
20. tomat.

Langkah Memasak Soto Ceker Sayuran Bocah

1. Cuci ceker ayam dan potong sayuran sesuai selera, cuci bersih, tiriskan.
2. Tumis semua bumbu halus, masukkan daun jeruk, batang sereh, lengkuas, dan daun salam.
3. Tumis sampai harum tambahkan sedikit air atau sesuai selera, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan ceker ayam diamkan sebentar sampai ceker agak lunak.
4. Jika ceker sudah lunak, masukkan sayuran kentang dan wortel, tunggu hingga lunak kemudian masukkan buncis tambahkan garam dan penyedap sesuai selera sambil icip icip.
5. Setelah semua sayuran lunak, taburkan daun bawang, bawang goreng dan irisan tomat, matikan kompor dan angkat.
6. Hidangkan bersama nasi hangat pasti maknyuuussss, di jamin bocah minta nambah trus 😂😂😂.

Get Latest Recipe : HOME