Cuci bersih beras, tambahkan air, lalu masak seperti masak nasi biasa.
Disana, banyak menemukan sentra pedagang nasi liwet.
Nasi liwet merupakan nasi gurih mirip seperti nasi uduk yang dimasak menggunakan berbagai bumbu dan rempah.
Bahan Membuat Nasi liwet cumi asin (mejikom)
- 3 cup Beras.
- Cumi asin cuci bersih buang dalam nya.
- Ayam 1/4 bagian paha bawah(cuci bersih potong kecil).
- 3 papan petai kupas belah 2.
- Garam.
- Teri medan 1ons (goreng kering).
- Bumbu iris :.
- secukupnya Cabe rawit.
- secukupnya Cabe merah keriting.
- 1 buah Bawang bombay.
- 4 siung Bawang merah.
- 3 siung Bawang putih.
- Bumbu kasar.
- Dau salam.
- Sereh geprek.
- Daaun jeruk buang tulang.
Langkah Memasak Nasi liwet cumi asin (mejikom)
- Tumis bumbu yg diiris bersama bumbu kasar. Masukan petai cumi dan teri medan.
- Tumis sampe setengah matang masukan ayam tumis sampe matang matikan api..
- Cuci bersih beras beri air seperti memasak nasi seperti biasa. Lalu masukan bahan yg ditumis tadi dan beri garam aduk" koreksi rasa jika sudah pas.
- Masukan ke dalam mejikom tekan tombol memasak dan tunggu sampe matang. Jika sudah matang siap disajikan bersama pelengkapnya seperti digambar.
Nasi liwet cumi asin sungguh resep yang praktis, karena tidak perlu lagi menyiapkan lauk saat membuat nasi liwet ini. Untuk bahan dan cara membuatnya sangat mudah, simak di bawah ini : Bahan Nasi Liwet Cumi Asin. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet ikan asin tidak sulit untuk didapatkan, karena semua tersedia di pasaran. Resep Nasi Liwet Sunda - Nasi liwet merupakan salah satu masakan tradisional yang dihidangkan bersama dengan aneka bahan atau lauk pelengkap. Rasanya yang gurih khas dengan tekstur yang pulen membuat olahan nasi yang satu ini sangat berkarakter.
Get Latest Recipe : HOME