Nasi Liwet Cumi Asin

Bahan Membuat Nasi Liwet Cumi Asin

1. 2 Cup beras.
2. 1 Bks cumi asin (bisa diganti pakai teri medan).
3. 3 Siung bawang merah.
4. 1 Siung bawang putih.
5. Cabe rawit iris (optional).
6. 2 Buah serai (geprek).
7. 4 Lembar daun salam.
8. 1 Sdt garam.
9. 1 Sdt Kaldu bubuk.

Langkah Memasak Nasi Liwet Cumi Asin

1. Iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit.
2. Rebus cumi/rendam air panas kemudian cuci diair mengalir potong kecil-kecil.
3. Kalau pake teri Medan cuci teri lalu goreng terlebih dahulu setengah kering.
4. Tumis bumbu yang sudah diiris sampai harum, masukan cumi kemudian serai dan daun salam.
5. Masukan ke dalam Magicom berisi beras yang sudah dicuci dan dikasih air.
6. Note : Kasih air jangan terlalu banyak biar nasi liwet tidak terlalu lembek.

Get Latest Recipe : HOME