Bahan Membuat Spaghetti Bolognese sederhana ala anak kos
- 1 bungkus spaghetti La Fonte.
- 2 sdm minyak sayur.
- Air untuk merebus.
- Bahan pasta:.
- 1 bungkus pasta La Fonte Bolognese.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah bawang bombay.
- 1 buah tomat.
- 1 buah cabe besar (opsional).
- 2 buah sosis Fiesta (opsional).
- 4 buah bakso sapi (opsional).
- secukupnya Daging cincang.
- 1 sdm tepung maizena.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Lada.
- secukupnya Kaldu jamur.
- secukupnya Air.
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Spaghetti Bolognese sederhana ala anak kos
- Siapkan semua bahan, kupas kulit dan cuci bersih bawang bombay, bawang putih, tomat, cabe. Kemudian potong dadu bawang bombay dan tomat (buang biji tomatnya). Potong cabe sesuai selera (saya potong serong). Cincang halus bawang putih kemudian sisihkan. Potong bakso dan sosis sesuai selera..
- Rebus air sampai mendidih lalu tambahkan minyak sayur lalu masukkan spaghetti. Kemudian masak hingga matang lalu tiriskan. Tata spaghetti ke dalam wadah..
- Panaskan minyak, masukkan bawang bombay dan bawang putih cincang. Masak hingga wangi dan layu kemudian tambahkan daging cincang dan masak hingga berubah warna..
- Tambahkan bakso, sosis dan cabe kemudian aduk hingga rata. Tambahkan pasta bolognese, lada, dan air. Aduk hingga rata dan tunggu mendidih. Masukkan potongan tomat dan aduk. Tambahkan garam, kaldu jamur dan cairan tepung maizena. Aduk hingga pasta mengental dan kemudian koreksi rasa. Tata pasta bolognese yang sudah matang diatas spaghetti (saya tambahkan juga parutan keju diatasnya). Spaghetti Bolognese sederhana ala anak kos siap dinikmati..
Get Latest Recipe : HOME