Setiap kali ada hajat selamatan, makanan tradisional ini tidak pernah terlewatkan.
Anda Sudah Tahu, Makna Bubur Merah Putih?
Bubur sengkala dibuat dari bahan beras, gula merah dan parutan kelapa.
Bahan Membuat Bubur merah putih
- 1 piring penuh Nasi.
- 1 keping Gula aren.
- 3 helai Daun salam.
- 1 sdm Fiber creme.
- 1 sdt Garam.
Langkah Memasak Bubur merah putih
- Nasi sisa direndam semaleman biar medok,tambah air dan hidupkan magic com.Setelah mendidih masukkan garam,daun salam dan fiber creme,fiber creme boleh diganti santan instant ya,rasanya sama2 gurih,aduk2 terus sampai kalis jadi bubur,buang daun salam,ambil semangkok kecil bubur putih dan sisihkan..
- Sisa bubur tambah rajangan gula aren,aduk hingga merata,jika terasa cukup,matikan..
- Sajikan bubur merah lalu beri bubur putih di atasnya.Alhamdulillah dalam hidup ada manis dan tidak manis yg kita hadapi,jalani saja dgn ikhlas,itu sebagian filosofinya 😊🙏.
Sementara bubur putih tidak ditambahkan apapun. Hanya berupa beras yang dimasak bersama. Bubur merah putih dikenal juga dengan nama bubur abang biasanya dibuat oleh masyarakat jawa pada tujuh hari kelahiran seorang bayi atau ketika akan memberi nama seorang bayi. Bubur merah ini dibagikan kepada warga sekitar tempat tinggal disertai secarik kertas bertuliskan nama bayi yang. Bedanya, bubur merah dan putih ditata dengan komposisi seimbang dan bersisian. "Ini namanya bubur merah-putih, simbol kehidupan, kami membuat dan memakan ini bersama-sama sebagai ucap syukur kepada pencipta dan juga Meski tampak sederhana, bubur merah putih itu memiliki makna yang mendalam.
Get Latest Recipe : HOME