51. Cream Soup🌽🌽

Bahan Membuat 51. Cream Soup🌽🌽

1. 250 gram jagung manis pipil.
2. 200 gram daging ayam potong dadu.
3. 2 batang daun seledri cincang halus.
4. 1 butir telur ayam.
5. 3 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air.
6. 750 ml kaldu ayam.
7. 150 ml susu cair.
8. 3 lembar roti tawar gandum potong dadu (bisa diganti tawar biasa).
9. Bumbu :.
10. 1/2 buah bawang bombay cincang halus.
11. 3 siung bawang putih cincang halus.
12. 1 batang daun seledri iris halus.
13. 2 sendok makan margarin.
14. 1 1/2 sendok teh ladaku merica bubuk.
15. 1 sendok teh garam.
16. 1/2 sendok teh pala bubuk.
17. 1/2 sendok teh gula pasir.
18. 1/2 sendok teh royco ayam.

Langkah Memasak 51. Cream Soup🌽🌽

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan. Tuang 1 liter air ke dalam panci, rebus kurang lebih 2 menit, lalu masukan potongan daging ayam dan daun seledri..
2. Setelah mendidih kecilkan apinya, tunggu sampai daging ayam matang. Matikan kompor, saring kaldu ayam sebanyak 750 ml sisihkan, sisihkan juga daging ayam..
3. Tumbuk jagung pipil dan daging ayam sampai halus..
4. Tuang 750 ml kaldu ke dalam panci, masak sampai kaldu ayam sampai mendidih..
5. Sambil menunggu kaldu mendidih, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga aromanya harum. Lalu tuang ke dalam panci yang berisi kaldu ayam tadi..
6. Masukan jagung pipil dan daging ayam yang sudah ditumbuk halus. Tambahkan merica bubuk, pala bubuk, garam, gula dan royco (bisa disesuaikan dengan selera lidah masing masing ya).
7. Sambil di aduk aduk, secara berurutan masukan larutan tepung maizena, telur, dan susu cair. Masak sampai meletup letup, koreksi rasa, terakhir masukan irisan daun seledri aduk sebentar, matikan kompor. Cream Soup siap untuk disajikan panas panas bersama roti tawar gandum..

Get Latest Recipe : HOME