Bahan Membuat Cream Sup ala KFC
- 1 bag dada ayam.
- 1 bh wortel, potong kecil² bentuk dadu.
- 1/2 bh jagung manis pipil, rebus & tiriskan.
- 3 siung bawang putih, digeprek.
- 500 ml air.
- 500 ml susu cair (aku pake frisian flag).
- 3 sdm tepung terigu.
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt merica (sesuai selera).
- 1 sdm kaldu bubuk.
- 1/4 sdt pala bubuk.
- 1/2 sdt oregano.
- 2 sdm minyak.
- Sejumput gula pasir (optional).
Langkah Memasak Cream Sup ala KFC
- Panaskan minyak dlm panci, masukkan bawang putih tumis sampai harum. Kemudian masukkan air dan dada ayam. Rebus sampai ayam empuk.
- Setelah ayam empuk angkat ayam dan bawang putih. Potong kecil² ayam.. sementara itu masukkan wortel dan jagung ke dlm air rebusan ayam tadi. Rebus sampai setengah matang.
- Masukkan kembali ayam yg sudah dipotong ke dlm panci lalu masukkan jg susu (yg sudah dicampur tep terigu & diaduk rata), kaldu bubuk, oregano, merica dan garam.
- Aduk² sampai mengental dan matang. (Memasaknya dg api kecil aja ya). Tes rasa, kl sudah oke matikan api dan sajikan selagi hangat.
Get Latest Recipe : HOME