Cream Sup ala KFC

Bahan Membuat Cream Sup ala KFC

  1. 1 bag dada ayam.
  2. 1 bh wortel, potong kecil² bentuk dadu.
  3. 1/2 bh jagung manis pipil, rebus & tiriskan.
  4. 3 siung bawang putih, digeprek.
  5. 500 ml air.
  6. 500 ml susu cair (aku pake frisian flag).
  7. 3 sdm tepung terigu.
  8. 1/2 sdt garam.
  9. 1/2 sdt merica (sesuai selera).
  10. 1 sdm kaldu bubuk.
  11. 1/4 sdt pala bubuk.
  12. 1/2 sdt oregano.
  13. 2 sdm minyak.
  14. Sejumput gula pasir (optional).

Langkah Memasak Cream Sup ala KFC

  1. Panaskan minyak dlm panci, masukkan bawang putih tumis sampai harum. Kemudian masukkan air dan dada ayam. Rebus sampai ayam empuk.
  2. Setelah ayam empuk angkat ayam dan bawang putih. Potong kecil² ayam.. sementara itu masukkan wortel dan jagung ke dlm air rebusan ayam tadi. Rebus sampai setengah matang.
  3. Masukkan kembali ayam yg sudah dipotong ke dlm panci lalu masukkan jg susu (yg sudah dicampur tep terigu & diaduk rata), kaldu bubuk, oregano, merica dan garam.
  4. Aduk² sampai mengental dan matang. (Memasaknya dg api kecil aja ya). Tes rasa, kl sudah oke matikan api dan sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME