Bahan Membuat Nasi Goreng Terasi Penuh Cinta untuk Sarapan 😍
- ♧ Malam Sebelumnya Persiapkan.
- 1 cup nasi, masak di rice cooker dengan 1,5 cup air (ingat perbandingan air dan nasi 3:2).
- ♧ Sambal Terasi.
- 20 buah cabe rawit cuci bersih, buang tangkainya.
- 2 sachet terasi ABC.
- 1 jeruk limau, peras airnya, buang bijinya.
- 1/2 SDT Royco rasa ayam.
- 1/2 SDT garam.
- 1 SDT gula pasir.
- ♧ Potong-potong, Masukkan Kulkas Sejak Malam Hari.
- 2 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1 tangkai daun bawang.
- 4 buah bakso sapi (saya pakai Bernardi).
- 3 ekor udang pacet cuci bersih, kupas kulitnya dan kakinya, iris tipis.
- 1 tangkai caisim, potong-potong.
- ♧ Bumbu.
- 2-3 SDM kecap bango.
- secukupnya merica.
- secukupnya garam.
- 3 SDM Margarin Blueband.
- ♧ Garnish.
- 1 buah timun muda untuk garnish, potong serong.
- 1 buah tomat apel untuk garnish, belah jadi 4.
Langkah Memasak Nasi Goreng Terasi Penuh Cinta untuk Sarapan 😍
- Semalam sebelumnya buat sambel terasi. Goreng terasi dan cabai rawit sebentar saja hingga layu. Tiriskan. Ulek. Tambahkan air jeruk limau, royco, gula dan garam..
- Keluarkan semua bahan yang sudah dipotong-potong dari kulkas.
- Panaskan margarin di teflon.
- Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga harum.
- Masukkan bakso dan udang, tunggu sampai udang berubah warna menjadi kemerahan.
- Masukkan telur, orak arik.
- Tambahkan sedikit garam dan merica supaya telur dan udang ada rasanya.
- Masukkan sayur caisim. Oseng hingga layu.
- Masukkan nasi dari rice cooker.
- Masukkan 2 SDT peres sambal terasi yang sudah dibuat semalam.
- Masukkan kecap, aduk-aduk.
- Tata nasi dan garnish di piring. Cetak nasi di kotak makan dengan menggunakan mangkuk supaya bentuknya cantik. Letakkan garnish di samping nasi.
- Jangan lupa kasih sambal terasi di samping nasi 😊.
- Selamat mencoba!.
Get Latest Recipe : HOME