Spaghetti Telur Sayuran

Bahan Membuat Spaghetti Telur Sayuran

  1. Bahan Utama.
  2. 100 Gram Pasta Spaghetti-10.
  3. 2 Butir Telur.
  4. Minyak Goreng.
  5. Sayuran.
  6. 1 Buah Wortel (potong 1/2 lingkaran).
  7. 50 Gram Buncis (potong).
  8. 1/2 Bagian Jagung Manis (pipil).
  9. 1 Buah Mentimun (iris memanjang).
  10. (Mentimun optional ya, bisa diskip).
  11. Bumbu Tumisan.
  12. 3 Siung Bawang Putih (cop).
  13. 2 sdt Italian seasoning.
  14. 2 sdt Paprika Bubuk.
  15. 1 sdt Black Pepper Bubuk.
  16. 3 sdm Saos Tomat.
  17. 2 sdm Chili Saos.
  18. 1/4 sdt Garam Halus.
  19. Penyedap rasa.
  20. Air.

Langkah Memasak Spaghetti Telur Sayuran

  1. Panaskan air untuk merebus pasta. Masukkan pasta pada air mendidih dan masak hingga aldente, lalu sisihkan..
  2. Panaskan minyak goreng untuk membuat telur orak arik. Masukkan telur dan masak dengan teknik orak arik, lalu sisihkan ditepian teflon. Pada teflon yang sama masukkan bawang putih, tumis hingga layu dan harum..
  3. Tambahkan sayur wortel, buncis dan jagung. Aduk rata dan masak hingga 1/2 matang..
  4. Tambahkan italian seasoning, paprika bubuk, black pepper, garam dan penyedap rasa pada tumisan diatas. Aduk rata dan tumis kembali hingga bumbu meresap sempurna..
  5. Tambahkan saos tomat, chilli saos dan sedikit air ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Terakhir masukkan pasta (yang sudah dimasak sebelumnya) dan mentimun. Aduk rata, angkat, plating dan sajikan..

Get Latest Recipe : HOME