Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan. Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum. Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk.
Bahan Membuat Spageti goreng telur orak-arik..
- 1/2 spageti lafonte isi 225g.
- 1 butir telur.
- Cabe rawit 10 buah geprek.
- Bawang putih 2 siung iris tipis.
- Bawang bombai 1 buah ukuran kecil saja iris tipis.
- 1 sdm Kecap asin.
- 1 sdm Kecap manis.
- Merica seujung sendok saja/secukupnya.
- secukupnya Garam.
- Penyedap royco rasa sapi (kalau suka)/kaldu bubuk.
- Minyak untuk menumis.
- secukupnya Daun seledri dan daun bawang.
- Tomat 1 buah yg kecil iris tipis.
Langkah Memasak Spageti goreng telur orak-arik..
- Rebus spageti sampai matang lalu sisihkan. Saya pakai ini.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, setelah harum masukkan tomat, lalu cabe rawit masak hingga layu.
- Setelah itu masukkan merica, kecap asin, kecap manis, penyedap/kaldu bubuk, dan garam aduk hingga tercampur dan harum.
- Selanjutnya masukkan telur sambil di aduk cepat agar telur orak-arik,.
- Saat mengaduk telur masukkan spageti yang sudah direbus tadi sedikit demi sedikit, aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Selesai, matikan api hidangkan....
- Bisa juga di tambah dengan udang atau cumi, dan sayur sawi hijau. Di kulkas hanya bahan seadanya saja tapi soal rasa tetap enak.....
Cara membuatnya: Tumis bawang putih, jahe, dan bawang. Bahan Kocok lepas telur dengan garam. Panaskan minyak dan goreng orak- arik. Telur orak-arik atau disebut scrambled egg dalam bahasa Inggris sesungguhnya mempunyai perbedaan cara memasak antara budaya barat dan Indonesia. Dalam budaya barat, telur orak-arik dimasak dengan bahan campuran telur dan susu serta garam dan lada.
Get Latest Recipe : HOME