Orang jawa biasanya Buat bubur Abang ini utk selametan.
Super Enak, Super Lembut, Bikin Nagih Di Lidah !
Jangan ragu untuk membuat bubur sumsum jahe, karena proses pembuatannya cepat dan simple.
Bahan Membuat Bubur merah putih super simpel, cepat dan lembut
- 1 gelas beras ketan kualitas bagus.
- 1 gelas beras.
- 1 pack santan kara.
- 5 buah gula merah cari yg agak hitam.
- 3 sdm gula pasir.
- Sedikit garam.
- 9 gelas air.
Langkah Memasak Bubur merah putih super simpel, cepat dan lembut
- Rendam beras ketan dan beras (saya semalaman) cuci bersih tiriskan.
- Rebus 6 gelas air sampai mendidih masukkan beras, masak dengan api sedang sampai air menyusut, sambil sesekali di aduk, saat air sudah menyusut dan beras sudah pecah matikan api.
- Campur 3 gelas air dengan santan dan garam aduk rata rebus sampai mendidih, ambil santan mendidih sebanyak 2 gelas sisihkan. Lalu ambil 1-2 centong bubur yg setengah jadi masukkan dalam Sisa rebusan santan yg masih di panci, masak hingga air menyusut dan kekentalan yg di inginkan, lalu angkat sisihkan bubur putihnya.
- Rebus kembali sisa santan yg 2 gelas tadi tambahkan gula merah dan gula pasir masak hingga gula larut, saring campurkan dalam sisa bubur yg masih setengah jadi aduk rata masak hingga air menyusut, angkat sisihkan bubur merah..
- Bubur merah putih siap disajikan.
Goyangan Hot Di Dalam Kamar Hotel. Fimela.com, Jakarta Bubur mutiara merupakan jenis bubur yang paling mudah dibuat. Tapi kadang salah proses merebusnya, mutiara tidak bisa lembut malah masih bergerindil. Padahal bubur mutiara yang paling enak adalah yang lembut. Perpaduan warna merah dari sagu mutiara dan warna putih.
Get Latest Recipe : HOME