Ada banyak variasi lokal sayur asem dengan citarasa bumbu yang khas di setiap daerahnya.
Seperti Sayur Asem Jakarta (variasi olahan sayur asem dari orang Betawi di Jakarta), sayur asem Sunda, sayur asem Jawa, sayur asem kangkung, sayur asem.
Aku mencoba meracik sayur asem variasi lain tanpa menggunakan bumbu instan yang warna kuahnya berbeda dari sebelumnya.
Bahan Membuat Sayur asem bumbu racik
- 1 bungkus sayur asem.
- 3 siung bawang putih (iris).
- 5 siung bawang merah(iris).
- secukupnya Lengkuas.
- 1 lembar daun salam.
- 1 bungkus bumbu racik sayur asem.
- secukupnya Garam,gula dan kaldu jamur.
- secukupnya Air.
Langkah Memasak Sayur asem bumbu racik
- Masak air dalam panci sampai mendidih masukan sayurannya seperti labu,kates,jagung,melinjo masak sampai setengah mateng lalu masukan bumbu racik,garam,gula dan kaldu jamur dan masukan lagi daun melinjo,kol,kacang panjang dan kecambah.
- .
- Masak sampai semuanya lembut dan siap disajikan mudah bukan☺️.
Alias ga perlu bikin bumbu sendiri, karena kita pakai bumbu sayur asem instan dari Racik. Bagi anda yang selalu sibuk disetiap harinya, dan hanya memiliki waktu yang singkat untuk memasak, salah satu cara memasak resep sayur asem bumbu racik ini bisa menjadi pilihan anda. Harga MUDAH & PRAKTIS Masak SAYUR LODEH sendiri!!! Dengan bumbu racik mengatur menu favorit keluarga seperti sayur asem jadi lebih mudah dan cepat tanpa menghilangkan cita rasa keaslian rasa sayur asem itu. Sayur asem mupakan salah satu kreasi resep-resep makanan khas Indonesia yang sangat digemari banyak orang baik dalam maupun luar negeri.
Get Latest Recipe : HOME