Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem.
Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya.
Bahan Membuat *Sayur asem bumbu racik*
- 1 buah jagung manis.
- 3/4 buah pepaya muda.
- 2 buah baby corn.
- 4 cabe ijo keriting.
- 2 buah tomat ijo.
- Untuk sayurannya bisa disesuaikan dengan selera ya.
- Bumbu :.
- 1 bungkus bumbu racik.
- 2 lembar daun salam.
- 1 ruas lengkuas.
- Secukupnya garam.
- Secukupnya gula.
Langkah Memasak *Sayur asem bumbu racik*
- Siapkan bahan, lalu potong2 sayuran, jagung potong 2 bagian, yg sebagian di potong yg sebagian lagi diserut.
- Kemudian masak air secukupnya dalam panci, lalu masukkan sayuran yg sudah di potong2 : jagung, pepaya, baby corn, daun salam dan lengkuas... Masak sampai mendidih dan agak layu, lalu masukkan cabe ijo, tomat ijo dan bumbu racik, kemudian masukkan garam dan gula sambil cek rasa...matangkan lalu angkat dan sajikan.
Bumbu Racik Sayur Asem + Bumbu Instan. Resep sayur asem yang satu ini udah fasih banget dalam ingatan kamu ya. Hampir tiap hari seger banget ini menu, apalagi lagi musim panas. Kamu bisa mendapatkan bumbu racik sayur asem ini di mana saja. Memasak jadi lebih cepat dan rasanya dijamin sayur asem banget deh pokoknya.
Get Latest Recipe : HOME