Terong Goreng Tepung Saos Madu 🍆🍯

Bahan Membuat Terong Goreng Tepung Saos Madu 🍆🍯

1. 2 buah terong unggu.
2. 2 sdm tepung beras.
3. 1/2 bungkus tepung putri.
4. 1 sdm ketumbar giling.
5. 1 sdm tepung maizena.
6. Sejumput garam.
7. Bahan Saos:.
8. 1 sdm saus tiram.
9. 2 sdm saps pedas manis.
10. 2 atau 3 sdm madu.
11. 1 sdt kecap manis.
12. Sejumput daun kari/ daun pandan potong2 (boleh skip).

Langkah Memasak Terong Goreng Tepung Saos Madu 🍆🍯

1. Aduk semua bahan tepung + ketumbar giling+garam, beri air sedikit (aduk2 semua bikin seperti adonan pisang), jangan terlalu encer.
2. Goreng dengan minyak panas lumuri satu persatu potongan terongnya ke tepung tadi. Lakukan hingga habis.
3. Setelah habis digoreng,sisihkan. Goreng sebentar daun kari atau daun pandan cepat2 angkat gunanya agar ad rasa khas dr terong tadi. Setelah di campur saos madunya..
4. Saos, diwajan beri minyak sedikit dengan api sedang agak kecil masukkan semuanya.Setelah menyatu cepat2 matikan kompor.Kalo lama bs pahit rasanya.
5. Setelah agak dingin masukkan gorengan tadi beserta daun kari/pandan yang telah di goreng tadi. Aduk2 angkat sajikan hangat.

Get Latest Recipe : HOME