Nasi Gila ala Abang2

Bahan Membuat Nasi Gila ala Abang2

1. 3 pcs sosis sapi potong serong.
2. 6 pcs bakso sapi potong tipis.
3. 2 butir telor ayam.
4. 2 batang pokchoy.
5. 5 pcs cabe rawit (optional).
6. 2 siung bawang putih.
7. 2 siung bawang merah.
8. 1 sdm saos tomat.
9. 2 sdm kecap manis.
10. 1 sdm kecap asin.
11. 1 sdt gula.
12. 1 sdt merica.
13. 100 ml kaldu ayam.

Langkah Memasak Nasi Gila ala Abang2

1. Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan agak layu.
2. Masukkan bakso dan sosis. Tumis hingga matang. Kemudian masukkan telor, aduk diorak arik tercampur semua.
3. Masukkan saos tomat, kecap manis, kecap asin. Aduk. Dan tuang kaldu ayam sedikit biar agak nyemek2 medok mantap.
4. Masukkan sayur hijau dan cabe rawitnya kalo mau lebih pedes.
5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan. Kalo ada brambang goreng lebih nikmat..

Get Latest Recipe : HOME