Nasi Gila Enak

Bahan Membuat Nasi Gila Enak

1. 1 potong paha ayam tanpa tulang.
2. 2 buah sosis (saya: kimbo).
3. 5 buah bakso (saya: bonanza).
4. 2 buah telur.
5. 1 genggam sawi hijau.
6. Bahan Bumbu.
7. 5 siung bawang merah.
8. 4 siung bawang putih.
9. 1 buah tomat.
10. 8 buah cabai rawit (saya suka pedas).
11. 1 sdt lada bubuk.
12. 1 sendok saus sambal (saya: belibis).
13. 1 sendok kecap manis (saya: bangau).
14. 1 sendok kecap asin (saya: ABC) dicampurkan utk orak arik telur.
15. 1 sendok saus tiram (saya: saori).
16. 1 sendok penyedap rasa (saya: masako).

Langkah Memasak Nasi Gila Enak

1. Rebus Ayam kemudian suir2.
2. Cuci bersih dan potong semua bahan dan iris bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai rawit.
3. Orak arik telur, kemudian tambahkan kecap asin. Setelah matang, sisihkan kemudian tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan tomat (bisa tambahkan minyak kalau dirasa kurang).
4. Masukkan suiran daging, sosis, bakso, dan sawi hijau. Masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk dan penyedap rasa. Tambahkan 300ml air supaya bumbu meresap. Setela air menyusut, koreksi rasa kemudian siap disajikan dengan nasi hangat.

Get Latest Recipe : HOME