Mie Rebus Pedas Mie nyemek ini bisa terbuat dari Indomie instan bisa mie rebus atau mie kuah kental dan mie goreng kering tanpa kuah. Mie rebus akan menghasilkan cita rasa yang enak apabila disajikan dengan cita rasa pedas. Bagi Anda yang menyukai pedas dapat menambahkan beberapa potongan cabai dalam olahan mie rebus.

Bahan Membuat Mie Rebus Pedas

  1. 2 buah Mi Instan.
  2. 1 buah telor.
  3. 1 potong ayam disuir suir.
  4. secukupnya daun bawang.
  5. 6 buah rawit merah di iris miring.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 1 sdm Cabe giling.
  9. 1 buah ceker ayam (sesuai selera).
  10. secukupnya Gula.
  11. Secukupnya Garam.
  12. secukupnya Kaldu Bubuk.
  13. secukupnya Air.
  14. secukupnya Kecap.
  15. secukupnya Merica Bubuk.

Langkah Memasak Mie Rebus Pedas

  1. Rebus Mie instan setengah matang. sisihkan.
  2. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
  3. Panaskan minyak. masukkan bawang yang sudah dihaluskan. tumis sampai harum.
  4. Masukkan cabe giling (bisa diganti dengan sambal uleg atau cabe keriting + rawit merah dihaluskan sesuai selera), tumis sampai matang.
  5. Tambahkan air agak banyak. biarkan sampai mendidih.
  6. Masukkan telur. usahakan kuning telur tidak pecah. Rebus sampai telur matang.
  7. Masukkan ceker ayam. tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, kecap. Rebus agak lama supaya kaldu dari ceker keluar.
  8. Garam dan kaldu bubuk sedikit saja karena akan diberi bumbu mi instan pada proses terakhir.
  9. Masukkan Mie yg sudah direbus tadi, cabe rawit dan daun bawang.
  10. Aduk2 sebentar sampai matang. jangan sampai mie melar yah....
  11. Matikan api. Tambahkan bumbu2 mie instan. tes rasa. Siap dihidangkan.

Apalagi diberi bumbu rendang, rasanya jadi pedas gurih mantap! Ranah Minang memang dikenal dengan makanan pedas dan. Bebas Susu Organik Rendah Gula Rendah Karbohidrat Sehat Vegan Vegetarian. Mie Rebus Padang, satu sajian yang jarang diketahui para pencinta makanan. Olahan Mie Rebus Medan berbeda daripada lainnya.

Get Latest Recipe : HOME