Mi Rebus seperti ini umumnya dimasak oleh di wilayah jawa.
Sehingga banyak yang menyebut kulliner ini dengan sebutan mi godog jawa.
Making mie rebus Medan is one of my mom's expertise and you will love this authentic mie rebus Medan for real!
Bahan Membuat Mie rebus maknyus ekstra pedas🔥
- 2 bungkus indomie ayam bawang.
- 3 cabai merah iris.
- 10 cabai rawit iris.
- 3 siung bawang merah iris.
- 1 batang daun bawang.
- 1 lembar daun kunyit.
- 1/2 batang wortel iris.
- 5 sdm sambal (yg sudah masak).
- 2 telur ayam.
- Secukupnya Bawang goreng.
Langkah Memasak Mie rebus maknyus ekstra pedas🔥
- Tumis bawang merah, lalu masukkan sambal yang sudah masak.
- Masukkan bahan-bahan : cabai merah, cabai rawit, daun bawang, daun kunyit. Jangan lupa daun kunyit ya, karena ini bahan yang penting.. Tumis sampai harun.
- Masukkan air secukupnya, setelah mendidih tambahkan telur (jangan di aduk agar bau telur tidak amis).
- Setelah telur matang, masukkan mie.. tunggu mie hingga masak.
- Taburkan bawang goreng. Mie siap disajikan.
Kamu yang penasaran dengan rasa pedas dari mie setan ini kelihatannya tak perlu. Mie setan, olahan mie pedas kekinian asal Malang juga lagi jadi primadona. Makanan ini biasa disajikan di berbagai kedai dan warung mie kekinian. Rebus cabai rawit sebentar, kemudian angkat dan haluskan bersama sedikit garam. Rebus mie sampai matang, campur dengan bumbu di dalam.
Get Latest Recipe : HOME