Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, serta ada banyak yang lain. Sebalak kuah, wihh enaknya pas ujan dingin dingin gitu. kuah pedas dari seblak yang akan menghangatkan tubuh juga membuat mata melek. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini.
Bahan Membuat Seblak mie kuah pedas
- 1 keping mie keriting rebus tiriskan.
- 2 genggam krupuk rendam air panas tiriskan.
- 1 ikat daun sawi.
- 1 btr telur.
- 600 ml Air.
- 2 sosis iris tipis.
- 1 sdm saus sambal.
- 1 sdt garam.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1/4 sdt gula.
- Bumbu halus.
- 1 cabe merah besar.
- 13 cabe rawit.
- 3 siung bawang merah.
- 5 siung bawang putih.
- 1 ruas kencur.
Langkah Memasak Seblak mie kuah pedas
- Panaskan minyak masukkan telur lalu orak arik sisihkan dipinggir wajan/teflon.
- Masukkan bumbu halus tumis hingga layu campur dengan telur tumis rata.
- Masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan sawi masak hingga sawi layu.
- Masukkan sosis aduk rata,masukkan mie keriting,aduk rata,masukkan kerupuk aduk rata.
- Masukkan saus sambal,garam,gula,kaldu bubuk aduk rata.
- Penyajian beri taburan bawang daun diris..Sajikan hangat.
Seblak mie memiliki rasa yang tidak kalah enak jika dibandingkan dengan seblak kering atau basah. Cara membuat seblak mie cukup mudah dan. Seblak mie kuah atau kering sama saja. Anda bisa membuatnya sesuai selera anda. Jika anda ingin seblak mie kuah bisa menyisakan kuahnya lebih Selain rasa seblak yang sangat nikmat, anda pun bisa menikmati pedasnya seblak mie ini.
Get Latest Recipe : HOME