Sempol Ebi simple (ala anak kos)

Bahan Membuat Sempol Ebi simple (ala anak kos)

1. 600 gr tepung kanji.
2. 400 gr tepung terigu.
3. Ebi secukupnya (3 sdm).
4. secukupnya garam (kadang gak perlu garam karena ebinya kubanyakin).
5. kaldu jamur (sesuai selera).

Langkah Memasak Sempol Ebi simple (ala anak kos)

1. Campurkan semua bahan.
2. Uleni dengan air panas (harus panas ya kak, karena gak mateng sempurna kalo pake air dingin).
3. Bentuk lonjong2 begini (sengaja gak pake tusuk sate karena cuma mau dimakan sendiri).
4. Masak di air mendidih, sampai matang.
5. Kocok lepas telur, dan masukkan sempol yg sudah direbus (telurnya gak usah ditambah apa2 ya kakak2).
6. Goreng hingga kecoklatan, saat setengah mateng, masukkan kembali sempol ke dalam telur, lalu goreng kembali. semakin tebal baluran telur semakin mantap.
7. Sempol siap dihidangkan dengan saos sambal..
8. "cara membuat saos sambal mantap", > siapkan saos sambal merek apa aja, >tambahkan cabe ulek, >tambahkan kuah bekas rebusan sempol..
9. Selamat menikmati sempol ebinya kakak 🥰.

Get Latest Recipe : HOME