Sempol Ayam Kriuk Resep membuat sempol ayam enak khas Malang yang gampang banget! Dalam mangkuk, campurkan semua bahan menjadi satu: daging. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng!

Bahan Membuat Sempol Ayam Kriuk

  1. 150 gr daging ayam haluskan.
  2. 2 sdm tepung terigu.
  3. 1 sdm maizena.
  4. 2 sdm tapioka.
  5. 2 siung bawang putih.
  6. 1/2 sdt garam.
  7. Secukupnya kaldu bubuk dan merica.
  8. 2 sdm minyak sayur.
  9. Secukupnya air dingin.
  10. 1 batang bawang pre.
  11. Secukupnya tepung panir.
  12. Tusuk sate.

Langkah Memasak Sempol Ayam Kriuk

  1. Siapkan bahannya, haluskan bumbu. Potong2 bawang pre..
  2. Campurkan bawang pre dan ayam halus, masukkan tepung2an dan bumbu halus. Kemudian masukkan minyak sayur, aduk rata..
  3. Jika adonan kurang lembek, tambahkan sedikit air. Uleni sampai adonan bisa dipulung. Pulung adonan memanjang, pasangkan tusuk sate..
  4. Rebus adonan sampai mengambang, tiriskan. Gulingkan ke tepung panir..
  5. Goreng sempol sampai kuning kecoklatan. Sajikan dengan saus sambal..

Penyajiannya sempol ayam ditemani dengan cocolan saus sambal ataupun mayonnaise. Jajanan kali ini memiliki tekstur lembut di dalam dengan lapisan crispy diluarnya. Resep Bubur Ayam Kriuk yang spesial ini bisa dicoba di rumah untuk menu sarapan keluarga. Dengan Kobe Tepung Bumbu Putih, rasa bubur menjadi lebih gurih. Sempol Ayam Ting-Ting, menawarkan dua paket kemitraan.

Get Latest Recipe : HOME