Di sini ada cara membuat yang jelas dan Singkong yang dikenal sebagai bahan makanan yang murah selain banyak memiliki manfaat bagi. Lapis singkong ini salah satu jajan pasar tradisional yang enak dan mudah di. Nothing beats freshly steamed Tapioca Cake!
Bahan Membuat Bolu singkong moist
- Bahan I.
- 6 butir putih telur.
- 1 sdm air lemon(1sdp cream of tar tar.
- 140 g gula pasir.
- Bahan II.
- 6 butir kuning telur.
- 150 g gula pasir.
- 200 g mentega.
- 50 g minyak goreng.
- 130 g terigu.
- 30 g susu bubuk.
- 40 g maizena.
- 500 g singkong parut(me blender)peras, setelah patinya mengendap.
- peras Buang airnya lalu campurkan dengan singkok yang sudah di.
- 1 sdt baking powder double action (pake baking powder biasa bisa).
- 1 sdt emulsifier (sp/tbm/ovalet).
- secukupnya Vanilli bubuk.
- 1 sdt butter susu emulco (kalau gak punya bisa skip).
- Almond slice,keju parut dan kenari(toppingsesuai selera)secukup.
Langkah Memasak Bolu singkong moist
- Kocok putih telur dengan air lemon sebentar saja tambahkan sepertiga bagian gula lalu kocok, setelah berbusa kocok kembali, tambahkan gula lalu kocok hingga kental berjejak (sampai telur tidak tumpah dari wadah saat di balik) sisihkan. Sisihkan.
- Terigu, susu bubuk, maizena, baking powder ayak sisihkan.
- Sementara di tempat lain kocok gula, mentega lalu tambahkan kuning telor satu persatu hingga habis. Kocok hingga pucat. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit secara bertahap, masukan perasan singkok aduk rata tambahkan vanilla bubuk dan essen butter susu emulco aduk rata, terakhir masukan minyak goreng. Aduk rata..
- Masukan bahan 1 ke adonan terigu sedikit demu sedikit, aduk balik dengan spatula, hingga tercampur rata, setelah selesai siapkan loyang yang sudah dioles mentega (me carlo) (foto menggunakan loyang tulban diameter 10cm, bisa juha pakai loyang tulban ukuran 20/22).
- Tuang adonan dalam loyang jangan sampai full, hentakan.beri topping diatasnya sesuai selera.
- Panggang kurang lebih 30-40menit dengan api bawah suhu 180derajat (tergantung oven ya bun, kenali ovennya masing-masing) karena aku pake tulban kecil jadi gak sampai 30menit sudah matang sempurna..
- Hasilnya lembut moist. Happy baking.
It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). While both have a similar appearance, Bolu Kukus requires only four ingredients to make. Mengenal kue bolu rasanya belum lengkap tanpa mengetahui sejarah dan cara membuat kue bolu itu sendiri. Bolu atau cake sebenarnya berasal dari daratan Eropa yang diperkenalkan kepada. Walaupun banyak resep bolu macan kukus yang bertebaran di Internet, entah mengapa saya lebih Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Kue Bolu Macan Khas Bangka (Marmer.
Get Latest Recipe : HOME