Nah, ini resep nasi goreng mawut ala anak kost yang dipersembahkan oleh member kaskus titis.sacth sebagai member kaskuser yang berbagi nasi goreng mawut pakai mie instan dan sekaligus memakai bumbu Indomie.
Untuk step by step nya bisa lihat thread kaskus langsung disini.
Tadinya saya mau mesen Nasi Bali Locale yang menyajikan nasi dengan lauk sate lilit, sambal kencur, telur Pilihan pun jatuh ke Nasi Mawut Sambal Matah.
Bahan Membuat Nasi goreng mawut ala saya
- Sisa nasi di rice cooker.
- 1 bungkus indomie goreng (bisa pake rasa apa aja atau mie telor).
- 5 siung bawang putih.
- 3 siung bawang merah.
- 1 batang daun bawang.
- 5 buah cabe rawit merah.
- 3 buah cabe merah.
- Telur (buat didadar atau ceplok).
- 2 potong wortel.
- 1 kol.
- 1 buah tomat.
- Kalau ada sisa lauk bisa dipakai spt rendang, ayam, dsb.
- 1 sendok Saus tiram.
- 1 sendok Saus teriyaki.
- 2 sendok Kecap.
- Garam.
- Lada.
Langkah Memasak Nasi goreng mawut ala saya
- Geprek bawang putih, rajang halus bawang merah, potong2 sesuai selera ukuran wortel, tomat, kol, bahan2 tambahan yg ada.
- Rebus mie goreng dan bisa campurkan bumbu mienya.
- Tumis bahan2 yg sdh di potong2 sampai harum. Masukan kecap, saus tiram, saus teriyaki, lada, garam. Aduk2.
- Tambahkan nasi dan mie yg sudah disiapkan. Aduk2 nasi dan bumbu sampai tercampur.
- Setelah itu masukan daun bawang yg sdh dipotong ke dalam nasi yg digoreng. Aduk2 setelah itu sajikan. Tambahkan telur dadar atau ceplok.
Jadi apa bedanya nasi goreng biasa dengan nasi goreng mawut? Ya adanya mi di dalam nasi goreng tersebut. Untuk bumbu saya melihat kok penjual nasi goreng kesukaan saya memakai bumbu yang sama saat memasak baik nasi goreng ataupun nasi goreng mawut. Nasi goreng mawut memiliki penampilan yang cukup unik. Menggunakan berbagai macam bahan seperti nasi, mi, telur, dan sayur sehingga terkesan berantakan saat disajikan di piring. minyak goreng secukupnya.
Get Latest Recipe : HOME