Bahan Membuat Tumis Terong Kacang Panjang(Menu Diet with Olive Oil)
- 1 buah terong ungu.
- 7 buah kacang panjang.
- 1 papan besar tahu putih.
- 1 butir telur bebek.
- 1 sdm saos tiram.
- Bumbu:.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- 1/2 buah bawang bombay.
- 2 sdm olive oil.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Tumis Terong Kacang Panjang(Menu Diet with Olive Oil)
- Potong terong, kacang panjang, dan tahu sesuai selera.
- Ulek/haluskan bumbu, lalu tumis dengan olive oil panas hingga harum dan berwarna keemasan..
- Masukkan 1 butir telur, di orak arik. tambahkan potongan tahu. tunggu kira-kira tahu 1/2 matang.
- Masukkan terong, tambahkan air secukupnya, biarkan sampai terong berubah warna. lalu masukkan potongan kacang panjang. campur/aduk. tambahkan garam dan saos tiram secukpnya..
- Setelah semuanya matang, matikan kompor, dan masakan siap di sajikan..
- Selamat menikmati..
Get Latest Recipe : HOME