Tumis Oyong

Bahan Membuat Tumis Oyong

1. 2 buah oyong.
2. 2 buah wortel (saya skip).
3. 20 buah bakso (saya 10 buah).
4. 1 bungkus bihun (tambahan saya).
5. 💕Bumbu Iris💕.
6. 2 batang daun bawang, iris.
7. 2 batang seledri (saya skip).
8. 4 siung bawang merah, iris tipis.
9. 2 siung bawang putih, cincang halus.
10. 2 buah cabe rawit merah (tambahan saya).
11. 💕Pelengkap💕.
12. 1/2 sdt garam.
13. 1/2 sdt gula pasir.
14. 1 buah tomat (saya skip).
15. 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi.
16. 600 ml air.
17. Secukupnya minyak untuk menumis.
18. Secukupnya air panas untuk rendaman bihun.

Langkah Memasak Tumis Oyong

1. Kupas oyong, potong" dan cuci bersih. Sisihkan.
2. Rendam bihun dengan air panas kurleb 15 menit, tiriskan. Potong" bakso sisihkan.
3. Panaskan minyak untuk menumis. Masak bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan cabe rawit, aduk. Tambahkan air, masukan bakso tunggu hingga mendidih..
4. Masukan oyong dan bumbu pelengkap lainnya, aduk. Terakhir masukan daun bawang dan bihun aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME