Bahan Membuat Tumis Oyong Toge
- 2 batang oyong.
- 1 genggam toge.
- 3 siunh kecil bawang putih.
- 5 siung sedang bawang merah.
- 2 buah cabe rawit merah.
- 4 sdm kuah kaldu daging.
- Secukupnya garam lada dan penyedap.
- Secukupnya minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Tumis Oyong Toge
- Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Cuci bersih oyong, buang kulitnya, lalu potong potong sesuai selera..
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan irisan cabai rawit. Aduk rata..
- Masukkan ptongan oyong, aduk rata. Tambahkan garam lada dan penyedap, koreksi rasa hingga pas..
- Masukkan air kaldu, aduk rata. Masak dengan api sedang hingga tekstur oyong sudah empuk dan bau langu hilang, dan kaldu sedikit assat..
- Masukkan toge, aduk rata. Masak hingga bau langu toge hilang. Lalu masak kembali hingga kaldu assat..
- Sajikan untuk makanan pendamping :).
Get Latest Recipe : HOME