Bahan Membuat Pie Susu
- Bahan crust:.
- 13 sdm tepung terigu (me: segitiga biru).
- 7 sdm mentega.
- 1 butir telur.
- 4 sdm susu cair.
- 1 sdt garam.
- Bahan isian pie:.
- 1/2 kaleng susu cair.
- Air 1 kaleng susu kira kira 180 mL.
- 1 sdt gula (kalau suka manis bisa ditambah).
- 4 sdm tepung tapioka/kanji.
- Toping:.
- Keju parut.
- Coklat parut.
- Atau sesuai selera (bisa coklat chacha, oreo, dan lain sebagainy.
Langkah Memasak Pie Susu
- Campur bahan crust atau kulitnya. Uleni hingga tercampur rata..
- Cetak kulit pie di cetakan. Panaskan oven. Panggang dulu crust. Sambil menunggu setengah matang, buat isiannya..
- Campur semua bahan. (catatan: untuk tepung tapioka beri air sedikit dlu agar tidak bergerindil).
- Setelah kulit pie sdh agak keras, masukkan bahan isian. Kemudian panggang lagi hingga isian matang. (tandanya menggembung). Jgn khawatir. Gembungan itu bisa balik lagi jd datar..
- Siap dihidangkan. Beri toping sesuka selera..
- Setelah diberi toping.
Get Latest Recipe : HOME