Halo Foodies, pernah liat "NASI GORENG HITAM"ga?. Hmmm kira - kira gimana ya rasanya ??? Yap Eat Happen punya menu unik nih. kenapa hitam karena.
Bahan Membuat Nasi Goreng Nasi Hitam
- ๐ถBahan Bumbu.
- 1 sdm margarin.
- 1 siung bawang putih.
- 1 siung bawang merah.
- 1/4 siung bawang bombay.
- 2 buah cabe keriting.
- 1/4 sdt garam.
- 1/2 sdt merica.
- 1 sdt saus sambal.
- 1 sdt kecap manis.
- ๐ Bahan Nasi dan Sayur.
- 2 porsi nasi.
- 3 buah buncis potong kecil-kecil.
- 1/2 buah wortel potong kotak.
- 1 sdm tauge.
- 1 buah otak-otak.
- 1 butir telur.
Langkah Memasak Nasi Goreng Nasi Hitam
- Siapkan nasi dingin, jika diambil dari rice cooker, angin-anginkan terlebih dahulu..
- Rebus buncis, wortel, dan tauge, sampai matang sesuai selera. Sisihkan..
- Goreng telur, buat orak arik, sisihkan..
- Siapkan wajan, masukkan margarin, bumbu, dan otak-otak hingga harum..
- Masukkan nasi, saus sambal, kecap, dan sayuran. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
- Nasi goreng hitam siap disajikan. ๐.
Kemaren weekend aku belanja ke pasar Prembaen.biasa.survei pasar di bawah.hihi. Biar nggak bosan suasana pasar di Semarang atas terus, kadang kalau weekend kita belanja di pasar Semarang bawah seperti di pasar Gang Baru atau Prembaen. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. Nasi goreng adalah makanan yang lezat dan secara tradisional dibuat dari nasi yang digoreng di atas wajan atau penggorengan. Nasi goreng bisa dibuat dengan beragam bahan, yang meliputi semua jenis sayuran, daging, dan telur.
Get Latest Recipe : HOME