Kelapa (Cocos nucifera) adalah anggota tunggal dalam marga Cocos dari suku aren-arenan atau Arecaceae. Arti kata kelapa (atau coconut, dalam bahasa Inggris) dapat merujuk pada keseluruhan pohon kelapa, biji, atau buah, yang secara botani adalah pohon berbuah. Hokkaido Baked Cheese Tart sangat menggoda ketika masih panas.
Bahan Membuat Tart Kelapa
- 500 ml air kelapa.
- secukupnya Daging kelapa muda keruk.
- 8 sdm gula pasir.
- 100 gr mentega.
- 3 butir kuning telur.
- 1 sdt vanili bubuk.
- 7 sdm tepung terigu.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1 sachet SKM.
- Bahan topping:.
- 3 butir putih telur.
- 2 sdm gula pasir.
- 1 sdm tepung terigu.
- Topping optional: keju atau oreo yg dihaluskan.
Langkah Memasak Tart Kelapa
- Rebus 250 ml air kelapa bersama gula dan mentega..
- Di tempat lain aduk rata 250 ml air kelapa beserta tepung terigu & maizena, vanili bubuk. Masukkan ke dalam cairan air gula sebelum mendidih. Tambahkan juga kuning telur yg sdh dikocok lepas Aduk rata hingga mengental dan mendidih, tambahkan daging kelapa muda. Matikan api, tambahkan SKM sambil diaduk. Angkat dari kompor..
- Topping: kocok putih telur, gula, dan terigu hingga kaku..
- Masukkan adonan kelapa ke dalam loyang aluminium foil. Tumpuk dengan adonan topping. Tata keju parut dan kurma di bagian paling atas..
- Panggang dengan suhu 180 dercel (api atas bawah) selama 10 menit. Letakan rak panggangan agak ke bagian atas oven..
Kelapa parut merupakan bahan utama dalam proses pembuatan santan kelapa. Selain itu, kelapa parut juga banyak digunakan sebagai bahan campuran pada saat membuat aneka macam kue. Air kelapa sangat pas jadi minuman pelepas dahaga yang nikmat diminum siang-siang. Air kelapa inilah yang sering diminum untuk sekadar melepas dahaga, atau mengobati beragam kondisi tertentu. Kelapa Gading or also known as KG, Gading', is a district (Indonesian kecamatan) of North Jakarta, Jakarta, Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME