Bahan Membuat 189) Puding Tart Buah
- 1 bks Nutrijell puding susu rasa stroberi/cocopandan.
- 1/2 bks Nutrijell puding santan rasa Pandan.
- 1 bks Nutrijell Plain.
- 1 bks Nutrijell kelapa muda.
- 1 sachet krimer kental manis putih.
- 200 gr gula pasir.
- Secukupnya air.
- Topping :.
- Buah potong: sya pake anggur, buah naga, chery, alpukat, jeruk.
- Kismis.
- Springkel bentuk love, bintang.
- Roti balut coklat leleh.
- Oreo.
- Buttercream utk tulisan.
Langkah Memasak 189) Puding Tart Buah
- Siapkan bahan..
- Rebus nutrijell kelapa muda dg takaran gula dan air sesuai petunjuk kemasan hingga mendidih. Angkat, tunggu hingga uap hilang. Tuang diloyang. Dinginkan..
- Masak nutrijell puding susu rasa stroberi/cocopandan sesuai petunjuk kemasan tanpa tambahan gula lagi hingga mendidih. Matikan kompor. Angkat, tunggu hingga uap hilang. Lalu tuang keloyang berisi nutrijell kelapa muda yg sudah mengeras. Biarkan dingin..
- Masak 1/2 bks nutrijell plain dg 150 ml air, 5 sdm gula pasir dan satu sachet kental manis, aduk2 hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan bulat2..
- Masak 1/2 bks nutrijell puding santan rasa pandan dg 200 ml air tanpa tambahan gula. Aduk2 hingga mendidih. Angkat, tunggu uap hilang. Tuang kedalam cetakan bulat kecil2. (Lupa foto)..
- Penataan : keluarkan nutrijell dari dalam loyang diwadah brownis yg sudah disiapkan. Hiasi pinggirannya dengan puding yg telah dicetak dicetakan bulat2. Hiasi berselang-seling. Lakukan hingga tertutup rata..
- Siapkan buah, kupas dan potong2..
- Masak sisa setengah bungkus nutrijell plain tadi dg 100 ml air dan 5 sdm gula pasir. Nanti untuk lem stelah buah ditata diatas puding tart..
- Tata diatas puding tart. Siram dengan nutrijell plain yg masih cair, lakukan dg menggunakan sendok. Taburi dg kismis dan springkle..
- Tata roti balut coklatnya yg telah ditulisi menggunakan buttercream, letakkan diatas puding tart, beri oreo dan jg tulisan happy birthday..
- Siap utk diantarkan kepada custumer..
- .
Get Latest Recipe : HOME