Bahan Membuat Brownies Tart
- Bahan A.
- 6 butir telur.
- 225 gr gula pasir.
- 1/2 sdt garam.
- 1 sdt emulsifier.
- Bahan B.
- 125 gr tepung terigu protein sedang.
- 50 gr coklat bubuk.
- 1/2 sdt baking powder.
- Bahan C.
- 175 ml minyak goreng.
- 50 gr mentega.
- 100 gr dark coklat.
- Topping.
- Secukupnya buttercream.
- Keju.
- Oreo.
- Permen.
Langkah Memasak Brownies Tart
- Lelehkan dark coklat dan mentega. Lalu campurkan minyak goreng aduk hingga rata. Biarkan sampai dingin.
- Campur dan kocok bahan A menjadi satu hingga mengembang dan kental.
- Masukkan bahan B sedikit demi sedikit sambil diayak hingga rata. Lalu tuangkan bahan C aduk perlahan dengan spatula hingga tercampur rata..
- Tuangkan adonan kedalam loyang ukuran 22x22 yang telah diolesi mentega dan dialasi dengan kertas roti. Kukus selama 30 menit dalam dandang yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang..
- Setelah matang angkat tunggu hingga dingin kemudian olesi dengan buttercream dan beri topping.
Get Latest Recipe : HOME