Raspberry Chocolate Tart ❤️ (Tart Coklat Raspberry)

Bahan Membuat Raspberry Chocolate Tart ❤️ (Tart Coklat Raspberry)

  1. Crust:.
  2. 1 1/2 cup / 24 Biscuits Oreo, hancurkan dgn food processor or blender.
  3. 6 sdm mentega cair.
  4. Filling (chocolate ganache) :.
  5. 340 g dark chocolate or semi-sweet.
  6. (cincang/ potong2 kecil).
  7. 1 1/4 heavy cream.
  8. Finishing:.
  9. secukupnya Raspberry.
  10. (bisa juga di ganti dgn strawberry 🍓).
  11. Little touch (optional) :.
  12. Daun mint.
  13. Edible gold leaves.
  14. Gula bubuk (icing/powdered sugar).

Langkah Memasak Raspberry Chocolate Tart ❤️ (Tart Coklat Raspberry)

  1. Panaskan oven 350f (175c). Siapkan loyang Tart (yg bisa di copot bawahnya).
  2. Campurkan bahan crust, Oreo crumbs & mentega cair. Ratakan & tekan padat ke Tart pan, bisa gunakan gelas atau measurements cup untuk meratakan..
  3. Panggang crust selama 8 menit. Keluarkan & biarkan sampai dingin..
  4. Sementata, taruh chocolate di mangkok tahan panas. Panaskan heavy cream di panci kecil sampai panas tapi tidak mendidih..
  5. Siramkan heavy cream ke chocolate & biarkan set selama 5 menit. Kemudian aduk rata sampai benar2 tercampur dgn cream..
  6. Siram chocolate ke ready crust yg sudah dingin. Ratakan dgn spatula. Simpan di kulkas at least 2 jam..
  7. Setelah Tart udah set / cukup keras chocolate ganachenya. Hias dgn raspberry or strawberry. Mudah kan 😉.
  8. Selamat mencoba. Bon Appetite! Happy Valentine’s Day! ❤️.

Get Latest Recipe : HOME