Bahan Membuat Peanut Butter Pie
- 405 gr oreo (sekitar 36 butir).
- 16 sdm butter.
- 1 1/2 gelas + 2 sdm creamy peanut butter.
- 1 gelas gula halus.
- 1 gelas choco chips.
- 1/2 cup heavy whipping cream.
Langkah Memasak Peanut Butter Pie
- Hancurkan oreo sampai halus di food processor, blender, atau plastik ziploc dg dipukul2. Krim oreonya jangan dipisah ya. Ikut hancurkan juga. Lalu campur dengan 8 sdm butter cair, aduk rata. Tekan2 ke bagian dasar dan pinggir cetakan pie. Lalu masukkan kulkas 10 menit sampai set. Resep ini untuk pie ukuran diameter 25 cm tinggi 5 cm. Kalau mau pakai cetakan lebih kecil, sesuaikan resep ya..
- Di wadah terpisah, campur 8 sdm butter, 1 1/2 gelas creamy peanut butter, dan 1 gelas gula halus. Mixer dengan kecepatan rendah sampai halus dan creamy. Tuang ke atas oreo crust di loyang pie tadi. Usahakan permukaannya rata. Masukkan lagi ke kulkas..
- Campurkan choco chips dengan 2 sdm peanut butter. Dalam wadah terpisah, panaskan heavy whipping cream sampai meletup2 sedikit. Tuang ke dalam campuran peanut butter dan choco chips. Diamkan 5 menit, lalu aduk hingga tercampur rata. Tuang ke atas lapisan peanut butter. Masukkan kembali ke kulkas. Setelah set, baru dihidangkan/dipotong2..
Get Latest Recipe : HOME