Pie Susu Oreo

Bahan Membuat Pie Susu Oreo

1. Bahan kulit.
2. 150 gr margarine / mentegga.
3. 260 gr tepung terigu.
4. 4 sdm gula pasir halus.
5. 2 kuning telur.
6. 2 sdm air es.
7. Bahan fla.
8. 300 ml susu cair.
9. 100 gr gula pasir halus.
10. 2 btr kuning telur.
11. 2 sdm maizena.
12. 1/2 sdm margarine.
13. 1/2 sdt essence vanilla.
14. Topping.
15. 1 bungkus oreo.

Langkah Memasak Pie Susu Oreo

1. Campur semua bahan kulit, uleni hingga kalis menggunakan spatula, sendok pastri atau sendok kayu (Jangan menguleni dengan tangan karena pie akan keras dan tidak renyah)..
2. Masukkan adonan kulit kedalam kulkas selama 30menit. Lalu cetak adonan kulit dalam loyang ratakan. Tusuk tusuk di bawah adonan kulit. Panggang sampai matang dengan suhu180c. Apabila kulit menggelembung pada saat memanggang, tusuk dengan garpu agar udara dapat keluar. Setelah matang biarkan dingin..
3. Sambil menunggu kulit pie dingin masak bahan fla. Rebus susu cair bersama gula halus sampai mendidih, masukkan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan kuning telur. Tunggu sampai meletup letup beri margarine dan essence vanilla..
4. Tuang adonan vla sebagian kedalam kulit pie, tabur permukaan vla dengan oreo bubuk. tutup dengan sisa adonan vla kemudian beri lagi taburan oreo bubuk, hias sesuai selera. Simpan pie di kulkas sajikan dalam keadaan dingin..

Get Latest Recipe : HOME