Bahan Membuat Oreo Caramel Tarts Pie
- bahan kulit pie :.
- 24 buah biskuit oreo, haluskan (di blender).
- 4 sdm mentega, di lelehkan.
- bahan saus karamel :.
- 200 gr gula pasir.
- 120 ml air.
- 120 ml Whipping Cream.
- 1 sdt ekstrak (pasta) vanilla.
- bahan penutup pie :.
- 120 ml Whipping cream.
- 170 gr dark chocolate (boleh compound / chips), dipotong2.
- note : perlu beli loyang pie kecil.
Langkah Memasak Oreo Caramel Tarts Pie
- Campur Biskuit oreo dengan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata, setelah itu ratakan di dalam loyang pie hingga berbentuk dasar pie. Setelah selesai, sisihkan..
- Untuk membuat saus karamel : Masak air dan gula hingga mendidih dan warna sedikit berubah, masukkan krim. Aduk hingga rata dan warna berubah menjadi cokelat keemasan. Setelah selesai, Tuang ke dalam loyang berisi adonan kulit pie tadi, tuangnya jangan sampai atas banget atau jangan sampai penuh karena nanti mau di tutup sama adonanan lelehan coklat. Sisihkan masukkan kulkas freezer (kulkas atas)..
- Untuk membuat penutup pie (adonan lelehan coklat) : Panaskan Krim, setelah itu tuang ke dark chocolate, Diamkan 5 menit terus diaduk hingga rata. Setelah itu, keluarkan adonan pie yang tadi di freezer, terus tuang adonan coklat yang sudah jadi ke dalam loyang pie. terus kl mau bisa di tambahkan sprinkle biar lebih cantik di atasnya..
- Masukkan ke dalan freezer selama 1 jam.. keluarkan dan sajikan.. bila tidak mau dimakan semuanya sekaligus, bisa masukkan sisanya ke dalam kulkas lagi (kulkas bawah saja)..
Get Latest Recipe : HOME