Bahan Membuat Pie Kopi / Oreo / Susu Teflon (Full Video)
- Kulit Pie.
- 200 gram tepung terigu.
- 100 gram margarin.
- 1 butir telur.
- Fla.
- 1 sachet (40 gram) kental manis.
- 2 sdm maizena.
- 1 butir telur.
- secukupnya Air.
- 1 sachet kopi instan mochacino / 3 butir oreo.
Langkah Memasak Pie Kopi / Oreo / Susu Teflon (Full Video)
- (Untuk kulit pie) campurkan tepung terigu, margarin, dan telur hingga adonan kalis.
- Olesi teflon dengan sedikit margarin, lalu ratakan adonan diatas teflon dan tusuk tusuk dengan garpu atau ujung sendok. Gunakan teflon dengan besi tebal, jangan stainless steel yg tipis karena adonan kulit akan mudah gosong.
- (Untuk fla) Campurkan air, kental manis, maizena. Tambahkan kopi instan untuk pie kopi, 3 buah oreo yg sudah dihaluskan untuk pie oreo, untuk pie susu maka kental manis yg digunakan 2 sachet, aduk hingga larut. Selanjutnya tambahkan telur dan aduk lagi, lalu panaskan hingga adonan kental.
- Tuangkan adonan fla lalu tutup supaya udara panas bertahan di dalam teflon, jangan terlalu sering dibuka karena ketika kontak dengan udara luar suhu akan turun kembali sehingga pie akan lebih lama matangnya. Panaskan kurang lebih 30 menit.
- Setelah matang, potong pie susu dan siang dihidangkan..
Get Latest Recipe : HOME