Bahan Membuat Oreo Pie Coklat
- kulit pie.
- 133 gr (2 bks kecil) Oreo rasa Vanila (hancurkan).
- 2 sdm Margarin, di lelehkan,.
- isian pie.
- 200 gr Dark Cooking Chocolate (DCC) dipotong kecil.
- 200 ml Whipping Cream Cair.
Langkah Memasak Oreo Pie Coklat
- Hancurkan biskuit oreo dengan blender daging jika ada atau bisa ditaruh dalam wadah/loyang lalu di tumbuk dengan gelas. Untuk cream tengah oreo 1 bungkus saya pisahkan creamnya dan 1 bungkus tidak dipisahkan (ikut dihancurkan) sesuai selera. Lelehkan margarin tuang pada wadah yang berisi biskuit, aduk margarin hingga tercampur pada crumble oreo..
- Tata/padatkan oreo yang sudah dicampur margarin kedalam cetakan pie, ikuti bentuk cetakan pie, gunakan sendok/bawahan gelas/tangan yang dilapisi dengan plastik bersih untuk memadatkan sisi pinggir dan bawah. Pakai perasaan ya pastikan sama tebal/tipisnya. Setelah selesai ditata, masukkan kedalam kulkas (kurleb 2jam).
- DCC potong kecil-kecil (suhu ruang) masukkan dalam wadah..
- Panaskan whipping cream cair (jangan sampai mendidih ya, kalau pinggiran whipping cream terlihat mulai berbuih, matikan kompor).
- Masukkan whipping cream yang tadi dipanaskan kedalam wadah berisi DCC, diamkan sekitar 1 menit kemudian aduk hingga whipping cream tercampur rata dengan DCC. Tuang keatas kulit pie oreo. Berikan toping sesuai selera (bisa pakai potongan oreo, choco chips atau sama sekali tidak pakai juga terserah hahahah) Masukkan kedalam kulkas. Biarkan 5 jam biar penasaran 😅.
Get Latest Recipe : HOME