Bahan Membuat Mini Oreo Fruit Pieš„
- Bahan Pie Crust :.
- 2 bungkus biskuit Oreo rasa original (@kemasan 133 gr).
- 4 sdm margarin (cairkan).
- Bahan Vla :.
- 250 ml susu cair.
- 1.5 sdm gula pasir (sesuai selera. Saya pakai tidak terlalu banyak karena Oreonya udah manis).
- 2 butir kuning telur.
- 1 sdm maizena + 1 sdm custard powder.
- 1/2 sdm margarin.
- 1/2 sdt pasta vanilla.
- Toping : Buah2an potong sesuai selera.
Langkah Memasak Mini Oreo Fruit Pieš„
- Siapkan cetakan pie kecil. Usahakan yg tipis agar mudah dibuka nanti. Saya pakai cetakan pie kecil seperti ini ya moms.
- Haluskan biskuit Oreo+krimnya hingga halus. Bisa pakai ulegan atau chooper. Pindahkan dalam mangkok, tambahkan margarin yg sudah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata (tekstur lembab).
- Siapkan cetakan, isi dengan oreo kemudian padatkan dan rapikan. Usahakan ngisinya agak tebel ya moms seperti punya saya, supaya pada saat di buka dr cetakan dan di isi vla tidak patah. Lakukan hingga habis. Bekukan dalam freezer selama kurleb. 45 menit.
- Sambil nunggu crustnya padet kita bikin vlanya. Larutkan maizena dan custard dengan sedikit susu cair. Masak sisa susu cair, gula pasir, margarin hingga gula dan margarin larut (gunakan api kecil saja). Setelah gula larut, tambahkan kuning telur, aduk cepat hingga kuning telur menyatu, sambil di aduk tambahkan pasta vanilla dan larutan maizena. Aduk terus hingga mendidih dan mengental. Angkat..biarkan hangat.
- Setelah 45 menit, keluarkan oreo dr cetakan dg hati2. Kemudian isi dengan vla.
- Beri toping buah2an sesuai selera (saya pakai sawo + kiwi). Apabila tidak langsung dimakan simpan pie dalam lemari es agar selalu padat dan crust tidak lembek. Dinikmati dingin..dijamin anak2 suka. Simple kan moms..selamat mencobaš.
Get Latest Recipe : HOME