Pie Buah Vla Yoghurt Oreo

Bahan Membuat Pie Buah Vla Yoghurt Oreo

1. Bahan kulit pie :.
2. 250 gr tepung terigu serbaguna.
3. 150 gr mentega.
4. 50 gr gula halus.
5. 1 sendok makan susu bubuk.
6. 1 sendok makan tepung maezena.
7. 1 butir telur.
8. Bahan Vla :.
9. 250 ml susu yoghurt cimory yang plain.
10. 50 ml air untuk melarutkan maezena.
11. 4 sendok makan yoghurt krim.
12. 2 sendok makan tepung maezena larutkan dengan air.
13. 1 sendok makan gula pasir.
14. Bahan lainnya :.
15. Buah-buahan : anggur, kiwi, cherry.
16. Oreo bubuk kasar.

Langkah Memasak Pie Buah Vla Yoghurt Oreo

1. Campur tepung terigu, gula halus, maezena aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian masukkan telur aduk sampai rata pada tepung, terakhir masukkan mentega aduk rata sampai adonan berbulir..
2. Setelah berbulir cetak pada cetakan pie. Kerat-kerat pinggirnya dengan garpu, tusuk-tusuk bagian tengahnya biar tidak menggelembung saat di oven..
3. Panaskan oven dengan suhu 180⁰ C menggunakan api atas dan bawah selama 20 menit. Bila oven sudah panas masukkan adonan pie, panggang selama 30 menit. Setelah matang segera lepaskan kulit pie dari cetakan supaya tidak gosong karena pengaruh cetakan yang panas..
4. Cara membuat vla : masak susu yoghurt dan gula sampai mendidih, kemudian masukkan larutan tepung maezena, aduk sampai mengental, kemudian masukkan yoghurt krimnya, aduk-aduk sampai rata dan mendidih, angkat..
5. Kemudian tuang kedalam kulit pie tadi, bisa menggunakan sendok/botol saos, saya menggunakan botol saos. Taburkan oreo yang sudah dihancurkan..
6. Atur buah-buahan diatasnya..

Get Latest Recipe : HOME