Bahan Membuat Putri Salju Teflon Takaran Sendok
- 37 sdm terigu protein rendah (me: Kunci Biru.
- 14 sdm baker's mix (bisa juga 9 sdm butter, 5 sdm margarin).
- 8 sdm gula halus (hasilnya tidak terlalu manis yah).
- 1 butir kuning telur.
- 2 sdm susu bubuk.
- 10 sdm Maizena.
- 1/2 sdt vanilla bubuk.
- Untuk taburan (diayak):.
- 5 sdm susu bubuk.
- 5 sdm gula halus.
- 5 sdm gula donat/gula dingin.
Langkah Memasak Putri Salju Teflon Takaran Sendok
- Ayak bahan kering: tepung terigu, maizena, susu dan vanilla bubuk.
- Di wadah yang lain, campur butter, margarin, dan gula halus +- 1 menit hingga rata (bisa dengan whisk atau mixer). Kemudian tambahkan kuning telur secara bertahap..
- Masukkan bahan kering perlahan-lahan ke dalam campuran butter, aduk hingga rata..
- Taburkan terigu ke atas talenan atau alas adonan. Uleni adonan menggunakan gelas atau rolling pin hingga mudah dibentuk..
- Bentuk adonan sesuai keinginan, aku membentuk adonan menggunakan tutup botol, bisa juga dengan cetakan kue..
- Siapkan teflon, nyalakan api paling kecil (yang kalau ditiup bisa langsung mati apinya), diamkan 1 menit saja. Kemudian masukkan adonan yg sudah dicetak. Panggang +-20 menit. Jangan lupa tutup teflon dengan penutup tahan panas/loyang..
- Tunggu hingga kue menjadi dingin, masukkan bahan taburan ke dalam kue..
Get Latest Recipe : HOME